Options d'impression :

SAUCISSES COCKTAIL À L’ÉRABLE SAVEUR DE GINGEMBRE

Portions12 portionsPréparation5 minsCuisson25 minsTotal30 mins

Saucisses cocktail et sirop d'érable. Que dire de plus?

 60 ml (1/4 tasse) de beurre
 1 kg (2,2 lb) de saucisses cocktail du boucher
 250 ml (1 tasse) de sirop d’érable saveur de gingembre
 60 ml (1/4 tasse) de vinaigre de cidre
 60 ml (1/4 tasse) de ketchup
 60 ml (1/4 tasse) de sauce soya
 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue
1

Préchauffer le four à 190°C (375°F).

2

Dans une grande poêle, chauffer le beurre et faire revenir les saucisses 2 min. Verser le sirop d’érable à saveur de gingembre et laisser mijoter 1 min.

3

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et incorporer aux saucisses avant de déposer sur une plaque à pâtisserie et d’enfourner 20 min.

4

Servir sur de jolis pics à cocktails.

Valeurs nutritives

Portions 12