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La nouvelle marque Black Shank, créée spécifiquement pour le marché international, est issue de l’expertise développée au cours des années et n’a qu’un objectif, soit celui d’offrir des produits de l’érable aux saveurs uniques et présentés dans un design contemporain.

Black Shank, ou “jarret noir” en français, était le nom donné aux Beaucerons au 19è siècle. Située sur la rive-sud de la ville de Québec, la région de la Beauce produit la majeure partie du sirop d’érable québécois. Devant traverser des champs de terre noire boueux pour se rendre jusqu’au traversier du fleuve St-Laurent les menant à Québec, les Beaucerons étaient facilement reconnaissables en ville, d’où leur surnom de “jarret noir”. Notre marque Black Shank se veut donc un hommage à ces bâtisseurs.

Certifications

Notre entreprise possède plusieurs certifications dans le but de vous assurer de la qualité constante de nos produits :

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