AuteurBlackShankCatégorieEntrées, Plats principauxÀ base de moutarde de dijon et d'érable, cette vinaigrette onctueuse séduira tous vos convives!
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15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’érable
45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre
90 ml (6 c. à soupe) d’huile de canola
1 échalote française, hachée finement
5 ml (1 c. à thé) de romarin frais, haché
Sel et poivre du moulin
1
À l’aide d’un fouet, mélanger la moutarde et le beurre d’érable dans un bol. Incorporer graduellement le vinaigre de cidre. Ajouter le reste des ingrédients et fouetter vigoureusement.
Ingrédients
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à soupe) de beurre d’érable
45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de cidre
90 ml (6 c. à soupe) d’huile de canola
1 échalote française, hachée finement
5 ml (1 c. à thé) de romarin frais, haché
Sel et poivre du moulin
Directions
1
À l’aide d’un fouet, mélanger la moutarde et le beurre d’érable dans un bol. Incorporer graduellement le vinaigre de cidre. Ajouter le reste des ingrédients et fouetter vigoureusement.